今天做饭的时候，感悟出来一个道理：都说心急吃不了热豆腐，其实心急也吃不了热鸡蛋。刚煮的鸡蛋，一个蛋壳破的很厉害，想想算了，塞嘴里吧，结果被烫得够呛……

    好久没有跟大家分享做菜了，主要是夏天太热，都懒的做饭……，因此最近的生活费也超支不少，sigh！

    前几天煮了几个鸡蛋，结果当时没有吃完，剩了两个，于是就放冰箱里面了，今天早上再吃的时候发现太凉了，根本就没法下肚（比雪糕还要凉……），又不想直接开水热热吃，后来想起公司食堂曾经做过虎皮鸡蛋吃，于是网上搜了一下，今天晚上做一下试试。

    由于是吃饭之后做的，所以现在他们还在锅里呢，不过不妨碍跟大家分享一下做法。

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原料：鸡蛋、油、葱、姜、蒜、花椒、八角、酱油、食盐、糖等

    制作步骤：

    1、鸡蛋煮熟。将鸡蛋洗净，放入水中，大火烧开，小火煮15分钟左右。

    2、鸡蛋捞出，用凉水激一下（这样比较好剥皮，另外还能让鸡蛋快点凉起来），去皮，放至常温状态。

    3、起油锅。趁油尚不热时，将鸡蛋放入锅中，请注意此时的鸡蛋是光滑白嫩的。炸大概15分钟左右，待光滑白嫩的小媳妇变成一个一个的黄脸婆的时候，将鸡蛋捞出，沥油，备用。

    4、油锅的底子肯定还会剩一些，不要浪费，把葱姜蒜什么的统统弄好了放锅里，爆炒一下，加酱油，加水，放入鸡蛋慢火煮20分钟（别忘了放点盐和糖）……

    OK，可以捞出来吃了！不过请记住第一句话：心急吃不了热鸡蛋！

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    明天是我的生日，希望我心情好好滴～～

    一直计划要买个相机，但是因为各种原因一直没有出手，总算不想再借别人的来用了，于是就下决心买了。当然，买之前总免不了去搜集一下信息比较一下，同时问问其他人的意见。

    综合了各种意见之后，打算在三款机型中选择：奥林巴斯μ1000、尼康P80和佳能S5。

    奥林巴斯的μ1000是一款卡片机，机身比较小巧，而且在卡片机里面机型也是蛮漂亮的，7倍光学变焦，1000万有效像素，2000左右的价位在卡片机里面确实是很不错的。

    尼康的P80则是今年4月份新出的一款防抖长焦机，18倍光学变焦，1010万有效像素，最大优势在于具备广角、长焦两种镜头，价位裸机不到3000。

    而佳能的S5，是岱北的huigui姐姐强烈推荐的一款，属于佳能去年的产品，800万有效像素，12倍光学变焦，价位2850左右，算是佳能的一款经典机型吧。

    在科技市场转了一个下午，几款相机也都对比了一下：

    奥林巴斯的μ1000虽然是卡片机里面不错的机型，但是跟S5对比起来，感觉性能方面还是有一定差距，虽然价位在2000左右，差不多相差有1/3的价钱，但是总体感觉性价比不如S5。

    尼康的P80，18倍光学变焦绝对是S5无法比拟的优势，其他的各项参数都不差，而且两个价位相当，但是当拿到真机之后，放在手里总感觉没有S5那么舒服，缺少了S5很多圆滑的设计，多了很多棱角，而且在使用中18倍变焦远没有S5的旋转液晶屏有用……

    在经过对比之后，决定还是买下了佳能的S5，配上了2G的SD卡以及一个充电套装、一个并不怎么好的相机包，总共2950人民币……

    不过，也遇到了郁闷的事情，在付款的时候刷卡被要求付了20元的手续费，而第二天的时候，建行告诉我，此笔消费属于政府服务类项目，无法积分……

    后来，Google查了一下，竟然属于“保证金或保释金付款”，郁闷，于是到银联投诉了，不知道结果会如何……

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